Chinesen knabbern zu Tee und Bier gerne Hühnerfüße. Seit einigen Monaten müssen sie allerdings häufiger auf den Verzehr dieses ungewöhnlichen Snacks verzichten, weil China den US-Import mit einem hohen Zoll belegte und der Verkauf daraufhin einbrach. Das berichtet NATIONAL GEOGRAPHIC DEUTSCHLAND in der Dezember-Ausgabe (EVT 19.11.2010). Für die Amerikaner ist der Export der Hühnerfüße ein lukratives Geschäft – bevor China seinen Markt vor zehn Jahren dafür öffnete, wurden die Füße zu Tierfutter verarbeitet. Deshalb hoffen sowohl die Geflügelindustrie in den USA als auch die chinesischen Konsumenten auf eine schnelle Einigung in diesem Handelsstreit.
Quelle www.nationalgeographic.de.