Bier stresst die Haut: Im Gerstensaft stecken offenbar Stoffe, die Schuppenflechte fördern können

Frauen, die regelmäßig Bier trinken, haben ein erhöhtes Risiko, an Schuppenflechte (Psoriasis) zu erkranken, berichtet die „Apotheken Umschau“. Diesen Zusammenhang fanden Forscher in der großen amerikanischen Krankenschwester-Studie mit mehr als 100000 Teilnehmerinnen. Bei anderen alkoholischen Getränken wie Wein oder Likör ließ sich ein solcher Zusammenhang nicht nachweisen. Die Autoren der Studie vermuten, nicht der Alkohol, sondern Gerstenstärke oder Gluten sei für den Ausbruch einer Schuppenflechte mitverantwortlich.Viele Informationen zur Schuppenflechte im Internet unter www.apotheken-umschau.de/Psoriasis
Das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ 10/2010 B liegt in den meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung an Kunden abgegeben.
Quelle www.apotheken-umschau.de