Familienmahlzeiten fördern die Gesundheit
Essverhalten von Kindern spielt große Rolle sup.- Mahlzeiten sollten keine Nebenbeschäftigung sein. Wenn Kinder während des Essens mehr auf ihr Smartphone als auf den Teller schauen, rückt das Erziehungsziel einer…
Abnehmen ohne Rezeptnormen
Was viel wichtiger als Diäten ist Foto: stock.adobe.com / sebra (No. 9260) sup.- Viele Menschen kennen dieses Phänomen: Da hat man mal wieder den neuesten Diät-Geheimtipp von einer Freundin bekommen…
Corona verschärft Gewichtsprobleme bei Kindern
Fehlende Sport-Aktivitäten machen sich bemerkbar Foto: stock.adobe.com / ruslanshug (No. 9256) sup.- Im Corona-Jahr 2020 hat es einen deutlichen Anstieg der Übergewichtsproblematik bei Kindern gegeben. Die Zahl derjenigen, die wegen…
Verwässern bedeutet verbessern?
Wie mit dem Nutri-Score getrickst wird sup.- Ein Versehen? Oder ein Fehler im System? Ernährungsexperten wundern sich über die Wertungsergebnisse der neuen Nährwertkennzeichnung Nutri-Score. Wie kann es sein, dass beispielsweise…
Vermeintlich ernährungswissenschaftliche Studien
Geschäftemacher wollen Verbraucher verunsichern Foto: stock.adobe.com / Africa Studio (No. 9253) sup.- Verfolgt man die Fülle von Ernährungsratgebern unter den neu erscheinenden Büchern, dann scheint die Nahrungsaufnahme eine grundsätzlich lebensgefährliche…
Idealgewicht braucht mehr als gesunde Ernährung
Individuelle und gesellschaftliche Einflussfaktoren sup.- Das ist das Vertrackte an Diäten: Wenn die überzähligen Pfunde erst einmal da sind, ist es schwierig, sie wieder loszuwerden. Einfacher ist die Abwehr von…
Eigener Körper ist der beste Ernährungsratgeber
Von Horrormeldungen nicht verunsichern lassen! Foto: stock.adobe.com / fizkes (No. 9246) sup.- Braucht man für jede Mahlzeit eine detaillierte Gebrauchsanweisung? Müssen wir vor dem Essen stets zu möglicherweise dick- und…
Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen
Persönlicher Lebensstil spielt eine große Rolle sup.- Deutschlands Kinderärzte schlagen Alarm: Die Befunde von Übergewicht oder krankhafter Fettleibigkeit nehmen von Jahr zu Jahr zu. Dazu passen aktuelle Studien, die immer…
Die „richtige Ernährung“ gibt es nicht
Zur Vielfalt zählt auch der Genussaspekt Foto: stock.adobe.com / M.studio (No. 9242) sup.- Viele der so genannten Ernährungsratgeber im Internet oder Buchhandel sind wenig hilfreich. Sie geben nämlich konkrete Empfehlungen,…
Nutri-Score stellt keine Transparenz her
Bedenken bei der Nährwertkennzeichnung Foto: stock.adobe.com / Ralf (No. 9239) sup.- Wertvolle Verbraucherinformation oder Etikettenschwindel? Die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score sorgte schon vor ihrer Einführung in Deutschland für reichlich Diskussionsstoff. Inzwischen nutzen…
Nahrungsaufnahme und Kalorienverbrauch
Balance ist bei vielen Kindern in Schieflage sup.- Regelmäßigkeit und Ausgewogenheit: Bei der Ernährung ihrer Kinder sollten Eltern ganz besonders auf diese beiden Kriterien achten. Ein strukturierter Tagesablauf, in dem…
Ernährung – eine höchst individuelle Angelegenheit
Zahlreiche Faktoren beeinflussen die Energiebilanz Foto: stock.adobe.com / jackfrog (No. 9232) sup.- Sport hält fit und sorgt für eine schlanke Linie. Eine einfache Grundregel, die aber offensichtlich nicht immer und…
Helfen Ernährungsratgeber beim Abnehmen?
Vorsicht vor unseriösen Empfehlungen Foto: stock.adobe.com / Spectral-Design (No. 9228) sup.- Wo lauert beim Supermarkteinkauf die größte Gefahr für die schlanke Linie? Im Süßwarenregal, in der Eistruhe oder bei den…
Sportlichkeit von Kindern und Jugendlichen
Studie zeigt Rückgang der Bewegungsfreudigkeit sup.- Sportliche Aktivitäten nehmen im Freizeitverhalten vieler Kinder eine immer kleinere Rolle ein. Noch vor einigen Jahren war das Spielen im Freien zumindest bei gutem…
Übergewicht durch Kochshows?
Genetik und Balance sind bestimmend Foto: stock.adobe.com / Andrey Popov (No. 6172) sup.- Im deutschen Fernsehen wird nahezu täglich gekocht und gegrillt. Bequem auf dem Sofa sehen die Fans Profis…
Vereinfachung ist kein guter Ernährungsratgeber
Nutri-Score-Kennzeichnung verhindert Ausgewogenheit Foto: stock.adobe.com / wwwebmeister (No. 6168) sup.- Grün hält gesund und fit, rot macht krank und dick. So lässt sich, etwas plakativ formuliert, die Botschaft des neuen…
Genuss beim Essen nicht verbieten lassen!
Individuelle Bedürfnisse statt Ratgeber-Vorgaben sup.- Verbotslisten und Verzichtsempfehlungen beim Essen, wie sie in pseudo-wissenschaftlichen Ratgebern häufig zu finden sind, tragen kaum zu einer gesunden Ernährung bei. Im Gegenteil, meint der…
Ernährung ohne Belehrung
Gesellschaftlicher Druck macht krank Foto: stock.adobe.com / New Africa (No. 6150) sup.- Offenes Anstarren, verletzende Kommentare, soziale Ausgrenzung in vielen Situationen: Für Menschen mit krankhafter Fettleibigkeit gleicht der Alltag oft…