Nachrichten, Tipps und Tricks
Premium Ready-to-Drink-Cocktails von Vino 4 Vibes erleichtern Bars das Arbeiten trotz Fachkräftemang (Bildquelle: © Vino 4 Vibes GmbH) Der Personalmangel in der Gastronomie zwingt viele Betriebe, bewährte Abläufe…
Jet Döner Kebab eröffnet in Bochum seine erste Filiale in Europa – Brüderstraße 14, 44787 Bochum Jet Döner Kebab, die internationale Marke des traditionsreichen türkischen Dönerfleischproduzenten Bereket Döner,…
ALPKAAN entwickelt in Regensburg ein Café Franchise-Konzept und plant eine B2B-Textilsparte für Gastronomiebetriebe Regensburg, 29. September 2026. Was braucht ein gutes Café neben Kaffee, Küche und Service? Auch…
Niederländisches Flavour House und Düsseldorfer Sternekoch entwickeln gemeinsam eine neue Gastronomie-Mayo aus schwarzem Knoblauch und einer von Chakalaka inspirierten Gewürzwelt – intensiv, cremig und bewusst kein weiterer Chili-Dip.…
Traditionspflege in Friedrichshain-Kreuzberg: Ab Oktober bis Dezember öffnet das Restaurant an ausgewählten Montagen für Afterhour-Gäste und Berufstätige mit ungewöhnlichen Arbeitszeiten. Berlin, 9. September 2026 – Nobelhart & Schmutzig…
ARAG Experten über wichtige Regeln und späte Einstiegsmöglichkeiten ARAG Experten über wichtige Regeln und späte Einstiegsmöglichkeiten Für viele Jugendliche hat mit dem Ausbildungsbeginn Anfang August bereits ein neuer…
Neues Buch bietet konkrete Leitfäden gegen drohende Betriebsaufgaben im Gastgewerbe Letschin, 25. Juli 2026 – Gastro Piraten veröffentlicht mit Autor René Kaplick das Praxis-Handbuch „Das Lebenswerk übergeben“, das…
Eskinivvach Burger bringt regionale Burger & vegane Küche auf das DreschFestival 2026 Eskinivvach Burger Eschwege auf dem Festplatz Reichensachsen: Am 15. und 16. August 2026 verwandelt sich der…
Sommergeschäft in Gastronomie und Foodservice: Mit den richtigen Verpackungslösungen erfolgreich durch die heiße Saison Mit steigenden Temperaturen verändert sich in Deutschland und vielen europäischen Ländern auch das Konsumverhalten.…
Lieferdienste profitieren von steigenden Bestellzahlen während der Fußball-Weltmeisterschaft. WM Lieferdienst KI generiert Die aktuelle Fußball-Weltmeisterschaft sorgt weltweit für Begeisterung und zieht Millionen von Fans vor die Bildschirme. Doch…
Zwölfwöchige, synchrone Online‑Weiterbildung für Verkaufskompetenz; Arbeitgeber können über das Qualifizierungschancengesetz Lohnkosten erstattet bekommen. Letschin, 24. Juni 2026 – Gastro Piraten startet das Programm „Vertriebskompetenz im Gastgewerbe mit Digitalisierung…
acamp vegas Stapelsessel Der acamp vegas Stapelsessel im warmen Farbton Toffee bietet dir maximalen Komfort und Flexibilität für deinen Garten, deine Terrasse oder sogar die Gastronomie. Genieße entspannte…
Warum 80 % der Betriebe im DACH‑Raum am Erfolg vorbeirechnen Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht unter massivem Druck durch…
Ein Appell für ehrliche Kalkulation und regionale Wertschöpfung in der Gastronomie Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastro Piraten aus Letschin starten die Initiative „Spargel-Rebellion“ und fordern Gastronomen…
Chanfang Wang von Genie InBot (Bildquelle: Genie InBot) „Nicht die Anschaffung entscheidet – sondern die Integration in den Alltag.“Im Gespräch mit Bernd C. Strunk von GENESYS die kreativen…
Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre „Spar Specials“ und…
(Bildquelle: (c) Markus Herbicht) Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel…
Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung…