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Gastronomie

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  • Die Mathe‑Lücke in der Gastronomie

Die Mathe‑Lücke in der Gastronomie

Warum 80 % der Betriebe im DACH‑Raum am Erfolg vorbeirechnen Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht unter massivem Druck durch steigende Einkaufspreise…

Kurs Regionalität: Die Gastro Piraten blasen zur Spargel-Rebellion

Ein Appell für ehrliche Kalkulation und regionale Wertschöpfung in der Gastronomie Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastro Piraten aus Letschin starten die Initiative „Spargel-Rebellion“ und fordern Gastronomen dazu auf,…

Interview: Serviceroboter in Hotellerie & Gastronomie

Chanfang Wang von Genie InBot (Bildquelle: Genie InBot) „Nicht die Anschaffung entscheidet – sondern die Integration in den Alltag.“Im Gespräch mit Bernd C. Strunk von GENESYS die kreativen Köpfe und…

Spar Specials: Old Oak Burger startet Happy Hour

Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre „Spar Specials“ und rückt die…

Gold für das Handwerk: Markus Herbicht erhält den „Toques d“Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“, eine der höchsten Auszeichnungen der internationalen G

(Bildquelle: (c) Markus Herbicht) Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel „Toques d“Or…

Deutsche Hotelakademie und wein.plus kooperieren

Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung in der…

Old Oak Burger startet Entlastungsaktion: Jeder 100. Gast erhält Tankgutschein

Steigende Spritpreise und unsichere Zeiten belasten viele Menschen – Old Oak Burger setzt ein Zeichen. Mit einer besonderen Aktion belohnt das Unternehmen jeden 100. Gast mit einem Tankgutschein und verbindet…

Marktplatz Würzburg – Stadtrat 2026 begrünung Idee Geli

Würzburgs Unterer Marktplatz soll wieder zum Lieblingsplatz werden. Stadtrat Würzburg Marktplatz Grüner Marktplatz Würzburg: Schnell, bezahlbar und gemeinsam – Geli Stegerwald stellt neues Begrünungskonzept vor Würzburg. Der Untere Marktplatz ist…

Designstühle mit dynamischer Formgebung

ABC Worldwide präsentiert Neuheiten zur Internorga Wer in seinem Restaurant oder im Hotel Akzente durch ausgefallene Formen schaffen möchte, liegt mit den Designstühlen YL1645 von ABC Worldwide weit vorne. Die…

Polsterstühle YL1617 von A.B.C. Worldwide: Puristisch, funktionell und langlebig

Der puristische Stuhl YL1617 fügt sich harmonisch in jedes Ambiente ein Die Polsterstühle YL1617 von A.B.C. Worldwide vereinen beste Eigenschaften zu einem perfekten Sitzerlebnis: Durch ihr puristisches Design eignen sie…

Hygienepapiere als Basis professioneller Küchen-, Gastraum- und Mitarbeiterhygiene

Sauberkeit in Gastronomie und Lebensmittelproduktion ist essenziell: Mitarbeitershygiene, hochwertige Küchenrollen/Handtuch-/Toilettenpapier und Pack4Food24 als B2B-Partner. Hygienepapiere von Pack4Food24 Sauberkeit und Hygiene sind in der Gastronomie, im Gastgewerbe und in der Lebensmittelproduktion…

Neues Old Oak Burger-Restaurant in Schwalmstadt in Hessen geplant

Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Die Old Oak GmbH treibt ihre Expansion im Gastronomiesegment weiter voran und plant die Eröffnung eines neuen Old Oak Burger-Restaurants in Schwalmstadt (Hessen). Expansion…

Pack4Food24: Ihre Komplettlösung für Gastronomiebedarf

Ein zentrales B2B-Portal wie Pack4Food24 spart Gastronomen Zeit, Kosten und Aufwand – mit umfassendem Sortiment für Verpackung, Hygiene und Reinigung. Restaurant Manager (Bildquelle: Adobe Stock 462202138) Für Betreiber von Restaurants,…

Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

Ein Jahrzehnt Burgerkultur: Das Burger-Restaurant Eskinivvach Burger Eschwege feiert sein 10-jähriges Bestehen und blickt stolz auf eine erfolgreiche Dekade in der regionalen Gastronomieszene zurück. Seit dem 1. Mai 2025 befindet…

Pack4Food24: Ihr Partner für professionelle Hygienelösungen

Sauberkeit und Hygiene in Gastronomie, Gastgewerbe und Lebensmittelbranche benötigt professionelle Produkte und leistungsfähige Partner. In der Gastronomie, Lebensmittelproduktion, im Lebensmittelhandel und im Gastgewerbe spielt Hygiene eine zentrale Rolle für die…

Take Away und Delivery Verpackungen aus Papier: Eine nachhaltige Alternative

Umweltfreundliche Papierverpackungen erobern die Gastronomie, bieten nachhaltige Alternativen und fördern individuelle Markenidentität. Take away Verpackungen aus Papier In der modernen Gastronomie spielen Take Away und Delivery Verpackungen eine entscheidende Rolle.…

Wird Essen gehen in 2026 billiger?

Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen (Bildquelle: djile/stock.adobe.com) Restaurants, Betriebskantinen und Bäckereien können sich ab 2026 auf eine steuerliche Entlastung einstellen. Das Steueränderungsgesetz 2025 sieht unter anderem eine dauerhafte Senkung der…

TischArt: Der vielseitige Weinkühler, der jedes Restaurant bereichert

(Bildquelle: © TischArt Atelier) Innovation, Design und Multifunktionalität prägen heute die Welt der Gastronomie – doch ein durchdachtes Tischaccessoire sticht aktuell besonders heraus: Der Weinkühler von TischArt vereint sie alle.…