Raus aus der Diätenfalle

Nov. 26, 2009
Obst und Medizin

Heilfasten – der Weg zu einem zufriedenen und glücklichen Leben
Ob Rhabarber-, Hollywood- oder Glyx-Diät – die Titelseiten der Frauenzeitschriften verheißen eine Traumfigur in nur wenigen Wochen oder sogar Tagen. Ständig werden neue Wundermittel auf den Markt gebracht, die ein noch schnelleres und einfacheres Abnehmen versprechen. „Doch nur selten bringen sie den erhofften Erfolg“, weiß Peter Faulstich, ernährungswissenschaftlicher Leiter in der Malteser Klinik von Weckbecker von seiner Arbeit mit übergewichtigen Patienten. Im Gegenteil: Der gefürchtete Jo-Jo-Effekt lässt das Wohlfühlgewicht in weite Ferne rücken. Studien beweisen: Menschen, die abnehmen wollen, nehmen sogar zu. Ständiges Wiegen, Kalorienzählen und ein zwanghafter Ernährungsplan sind auch keine Lösung.
Wie aber sieht der Weg aus der Diätenfalle aus? Häufig werden persönliche Probleme mit Essen kompensiert und schlechte Laune mit Schokolade einfach runtergeschluckt. Damit beginnt der Teufelskreis: Das Gewicht steigt und die Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper wächst. In der Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau setzt man auf einen ganzheitlichen Ansatz, um die Kilo zum Schmelzen zu bringen.
Häufig fällt der Startschuss für die nachhaltige Änderung der Lebensgewohnheiten mit einer Fastenkur. „Mit dem Heilfasten leitet man die Umstellung seiner Lebens- und Ernährungsgewohnheiten und die Gewichtsreduzierung ein. Anschließend erfolgt der Umstieg auf eine gesunde Ernährung, die ermöglicht, das Gewicht auf Dauer zu halten“, erläutert Peter Faulstich. Die Klinik bietet ein umfangreiches Fitnessprogramm: von Nordic Walking über Schwimmen bis Gymnastik und Krafttraining. Außerdem lernen die Abnehmwilligen das richtige Einkaufen von Lebensmitteln. Mit wertvollen Zutaten werden dann in der Lehrküche Gerichte zubereitet, die vollwertig sind und zugleich im stressigen Alltag funktionieren.
Qualität statt Quantität, so lautet die Devise. Wichtig sind insbesondere viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. „Langfristig erfolgreich abzunehmen ist kein Spaziergang, sondern ein Zehnkampf. Und setzt die Bereitschaft voraus, für den Erfolg etwas aktiv zu tun“, erklärt der Ernährungsexperte. Weitere Informationen über den Weg zum Wohlfühlgewicht gibt es unter www.weckbecker.com.
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